Georgie meni
€89
9-hodni degustacijski meni
-VELJA ZA CELOTNO OMIZJE
€89
€72
7-hodni degustacijski meni
-VELJA ZA CELOTNO OMIZJE
€72
€63
5-hodni degustacijski meni
-VELJA ZA CELOTNO OMIZJE
€63
€32
3-hodno kosilo
-NA VOLJO OD PONEDELJKA DO PETKA MED 12 - 15 URO
€32
Mali krožniki
€13
Tatar dimljene rdeče pese
FETA SIR, AIOLI OŽGANE ČEBULE, VLOŽENE FIGE, ČRNI OREHI
€13
€13
Divji pujs
SOLATA RADIČA, OCVIRKOV IN ROZIN, ČRNA REDKEV
€13
€15
Jadranska modroplavuta tuna
PARADIŽNIK. RDEČA ČEBULA, PINJOLE, BAZILIKA, KAPRE
€15
€14
Pečen file postrvi
BLITVA, NADZEMNA KOLERABA, PIL PIL
€14
€11
Repa „Cacio e pepe“
DEHIDRIRANA IN REHIDRIRANA REPA, PENA JAMARJA, SONČNIČNA SEMENA, MEŠANICA POPROV
€11
€10
Izbor BioSingovih salam (15g)
KLOBASKA, MEDVEDOVA SALAMA, DIVJAČINSKA SALAMA IN ZASEKA
€10
Veliki krožniki
€23
Ocvrta in glazirana sipa
PIRE PASTINAKA IN KOKOSA, TAJSKI CURRY, BROKOLI, ARAŠIDI
€23
€27
Zorjen jelen
PASTINAK, BOROVNICE, SMREKOVI VRŠIČKI
€27
€27
Goveja lička po burgundsko
KREMNA POLENTA S SUHIMI JURČKI, GLAZIRANA ZELENJAVA, DEMI GLACE S SLANINO
€27
€28
Zorjen hrbet krškopoljca (240g)
S PRILOGO
€28
Sladki krožniki
€8
Čoko-ajda
AJDOVA KREMA, ČOKOLADNA AJDA, ČOKOLADNI SORBET Z VIŠNJAMI
€8
€8
Jurčkov mousse
METIN BISKVIT, LEŠNIKI, BOROVNIČEV SORBET
€8
€8
Krompirjev cmok
SLIVOVA MARMELADA, CREME ANGLAISE Z LEŠNIKI, SLADOLED OŽGANEGA CIMETA
€8